Un dimanche soir...

Dimanche soir dernier, j'ai préparé mon premier apéro dinatoire dans la cuisine d'été de notre nouvel home sweet home. Nous avons fêté notre installation définitive dans la jolie ville d'Onzain. Enfin !

Etaient présents nos voisins, voisines et l'artisan qui a fait les travaux et sa famille. Ambiance tranquille. J'avais mis de jolies nappes sur les tables de jardin placées les unes à côté des autres, habillé les chaises pour faire chic et surtout plus douillets (c'est dur une chaise pliante de jardin), coupé quelques hortensias (seules fleurs en ce moment au jardin) pour mettre dans un vase.

Pour l'occasion, j'avais préparé quelques amuses bouches comme des petits canapés avocat-truite, des parts de pizza, tomates cerises, du melon, de la pastèque...  mais aussi une salade de fruit avec de la vanille de Madagascar (pas compliqué vous laissez macérer les fruits de saison plusieurs heures dans un mélange eau, sucre et une gousse de votre meilleure vanille), une belle tarte toute simple aux abricots sur une gelée de pomme (faite avec mes pommes du jardin), un cake feta-courgettes-zeste citronc (recette de Cyril Lignac que vous trouverez facilement sur le net et que je vous conseille vivement d'essayer, un délice ) et un moelleux au chocolat qui a vite été dévoré (c'est bien le mot) par les enfants.

Un dimanche soir bien agréable ! A refaire bien évidemment autant de fois que nécessaire pour remplir la maison et le jardin de rires et de joies.